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薯条(马铃薯切成条后经油炸而得)

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第1题
预炸薯条,4公斤/袋,马铃薯经清洗、去皮、切条、油炸、冷冻、包装而成

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第2题
油炸后冷冻的马铃薯条

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第3题
“李记牌”炸鱿鱼,鱿鱼经切块后油炸而得

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第4题
茸是先将原料切成()后,再采用排刀法斩得更细称之为茸,现用碾碎机代替。

A.小形原料

B.大块

C.粗条

D.球

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第5题
经蒸煮后装于塑料袋中的冷冻马铃薯

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第6题
国家质检总局确定玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉及其他淀粉、变性及改性淀粉、冷冻马铃薯条(包括冷

国家质检总局确定玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉及其他淀粉、变性及改性淀粉、冷冻马铃薯条(包括冷冻马铃薯球、冷冻马钤薯饼、冷冻马铃薯坯、冷冻油炸马铃薯条)、陶瓷土粉、植物生长营养液(不含动物成分或未经加工的植物成分和有毒有害物质)等8类植物产品系进口前已经加工处理,其携带有害生物风险较低。自2003年6月1日起,取消上述8类植物产品的进境动植物检疫审批规定。

A.正确

B.错误

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第7题
经油炸的青鱼块罐头

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第8题
划线的词表“如果”义的是:()
划线的词表“如果”义的是:()

A.使圣人预知微,能使良医得蚤从事

B.使其言而是,则智者所见略同

C.纵闻养生之事,则断以所见

D.人而无知,与木何异

E.则圣人不和启金滕,贤者曷为条玉版

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第9题
炸马铃薯片的方法是,把马铃薯去皮后切成薄片后,()放在150度热油中炸至酥脆。

A.直接

B.放在清水中漂流,然后放在盐水中略滚,沥净水分后再

C.放在清水中漂洗,沥净水分后再

D.用沸水滚过,漂请水,沥净水分后再

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第10题
炸马铃薯片的方法是,把马铃薯去皮后切成薄片后,()放在150℃热油中至酥脆。

A.直接

B.放在清水中漂洗,然后放在盐水中略滚,沥净水分后

C.放在清水中漂洗,沥干水分后再

D.用沸水滚过,漂清水,沥净水分后再

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