题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
炸马铃薯片的方法是,把马铃薯去皮后切成薄片后,()放在150度热油中炸至酥脆。
A.直接
B.放在清水中漂流,然后放在盐水中略滚,沥净水分后再
C.放在清水中漂洗,沥净水分后再
D.用沸水滚过,漂请水,沥净水分后再
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A.直接
B.放在清水中漂流,然后放在盐水中略滚,沥净水分后再
C.放在清水中漂洗,沥净水分后再
D.用沸水滚过,漂请水,沥净水分后再
A.直接
B.放在清水中漂洗,然后放在盐水中略滚,沥净水分后
C.放在清水中漂洗,沥干水分后再
D.用沸水滚过,漂清水,沥净水分后再