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[主观题]
回族的饮食禁忌比较严格，严禁食猪肉，忌养猪，忌别人提猪肉闯进回民商店和住住。（)
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A.在斋月里，十岁以下的小孩和大人只能在每天日出前和日落后进食，整个白天不吃饭喝水
B.在斋月里，回族不得饮酒，还要清心寡欲
C.回族受伊斯兰教的影响，在肉食方面禁忌甚多，以牛羊肉为主，禁食猪肉猪油
D.回族人禁食狗肉，驴肉，自死的动物肉
E.回族人可以吃非清真教人宰杀的禽畜肉
A.伊斯兰教徒不仅不能吃猪肉，养猪，用猪油炒菜，甚至忌讲猪字
B.在回历8月的一个月中，穆斯林每天从黎明到日落禁止饮食，落日后至黎明前进食
C.北方清真饮食源于陆上丝绸之路的开辟
D.西方清真饮食源于海上香料之路
E.清真菜是指信仰伊斯兰教的中国少数民族食用的菜肴，特指回族菜肴为清真菜
A.忌食鱼肉类等油腻食物，忌吃菠菜、苋菜、韭菜和白菜等含有大量纤维，能刺激肠道，加快蠕动
B.忌食辣味食品，因辣味食物对肠道有较强的刺激性，增强肠道蠕动，加速食物残渣排泄
C.慎吃香蕉、生梨、西瓜、无花果等寒性水果
D.腹泻期间，不主张完全禁食，可少量喝些糖盐水，大便次数减少后，喂米汤，淡茶水，随着病情的好转，可渐加稀粥、细挂面、菜汤等
A.藏族人最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠、护身符等圣物
B.古尔邦节是维吾尔族传统的盛大节日
C.壮族禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽
D.回族平时见面都要行请安礼，如果遇到长辈，要请安后才能说话
E.维吾尔族人喜欢喝奶茶、吃馕，忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子
