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[单选题]

食物特别动力作用的产生机制是()。

A.咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热

B.食物本身所具有的热能和温度

C.摄食吞咽动作产生

D.是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象

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第1题
食物特别动力作用是由于()而产生的。

A、咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热

B、食物本身所具有的热能和温度

C、摄食吞咽动作产生的

D、是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象

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第2题
食物的特殊动力作用所产生的热量,不仅以发热的形式放散,而且可以其它形式储存于体内。()
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第3题
乳糖特别适用于婴儿,除易吸收外还可A.促进乳酸杆菌生长B.抑制双歧菌生长C.促进维生素A吸收D.刺激

乳糖特别适用于婴儿,除易吸收外还可

A.促进乳酸杆菌生长

B.抑制双歧菌生长

C.促进维生素A吸收

D.刺激淀粉酶分泌

E.增加食物特殊动力作用

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第4题
食物不耐受指食物诱发的非免疫机制介导的不良反应不包括()

A.代谢因素(乳糖不耐受)

B.食物组分的药理作用(咖啡因、酪胺)

C.毒性反应(某些鱼类在微生物作用下产生组胺)

D.某些机制明确的情况

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第5题
睡眠影响肥胖的作用机制()

A.睡眠时间过短会减少瘦素的分泌,瘦素主要是抑制食欲

B.睡眠不足会增加胃饥饿素的分泌,胃饥饿素会让人产生饥饿感

C.容易导致机体偏爱高热量的食物和精致碳水含量高的食物

D.睡眠不足造成暴饮暴食的程度,在每天180—559千卡之间

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第6题
食物的特殊动力作用,也可称为食物的代谢反应,是指消化和吸收食物时所需的能量。营养素的特殊动力作用各不相同,其中食物的特殊动力作用最大的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

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第7题
食物特殊动力作用最强的热源物质是().

A.蛋白

B.脂肪

C.矿物质

D.维生素

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第8题
儿童的能量消耗包括:基础能量消耗,体力活动的能量消耗,食物特殊动力作用(食物热效应),生长发育的需要,适应性生热作用。()
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第9题
由于摄食本身所引起的额外热能消耗被称为食物特殊动力作用。()
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第10题
进食下列食物,产生食物的特殊动力效应最明显的是()

A.旺仔小馒头

B.牛排

C.农夫山泉

D.维生素

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第11题
食物的特殊动力作用最显著的是( )

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.维生素

E.微量元素

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