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[多选题]

食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品包装材料

D.用于食品生产的洗涤剂

答案
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ABCD

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第1题
XXXX食品有限公司采购()时,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品包装材料

D.用于食品生产企业的洗涤剂

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第2题
食品生产企业在釆购食品原料时,应当查验供货者的许可证和产品生产工艺文件()
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第3题
餐饮服务企业采购食品原料时,应当遵守下列哪项要求()

A.查验供货者的许可证,食品检验合格证明

B.检查原料敢管现状,不得采购食品安全法禁止生产经营的食品

C.按规定索取并留存购物凭证

D.按规定记录采购食品的相关信息

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第4题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、()、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
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第5题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、生产日期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
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第6题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。

A.名称、规格、数量

B.生产批号

C.供货者名称及联系方式

D.进货日期

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第7题
食品经营者采购食品,应当查验供货者的营业执照和食品合格的证明文件。()
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第8题
食品生产企业的主要负责人要加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产过程控制、食品安全自查等工作,食品安全管理人员应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。()
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第9题
食品经营者采购食品,应当()。

A.查验供货者的许可证

B.查验食品合格的证明文件

C.检查相关人员身份证件

D.检查生产规模是否符合要求

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第10题
关于食品添加剂的说法,以下正确的是()

A.经营者采购食品添加剂,应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件

B.经营者采购食品添加剂,应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证

C.经营者采购食品添加剂的记录和凭证保存期限应与普通食品保持一致

D.使用食品添加剂要做到专店采购、专人负责、专柜存放、专用工具称量、专用台账记录

E.学校(幼儿园)食堂可以使用食品添加剂,但是需要规定的范围和限量内使用

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第11题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的()。

A.许可证

B.健康证

C.营业执照

D.产品合格证明文件

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