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第1题
1克脂肪可以释放能量为()。
A.9kcal
B.4kcal
C.7kcal
D.2kcal
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第2题
1克酒精能产生多少能量()。
A.4kcal
B.7kcal
C.9kcal
D.5kcal
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第3题
产能营养素与能量的关系错误的是（)
A.1克碳水化合物产生4kcal能量
B.1克蛋白质产生4kcal能量
C.1克膳食纤维产生3kcal能量
D.1克脂肪产生9kcal能量
E.1克酒精产生7kcal能量
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第4题
食物的氧热价是指（）
A.1克食物氧化时所释放的能量
B.食物氧化时消耗1L氧时所释放的能量
C.体外燃烧1克食物所释放的能量
D.氧化1克食物，消耗1L氧时所释放的能量
E.食物氧化时，消耗lmol氧时所释放的能量
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第5题
食物的氧热价是指A．1克食物氧化时所释放的能量B．食物氧化消耗1升氧时所释放的能量C．氧化1克食物
食物的氧热价是指
A．1克食物氧化时所释放的能量
B．食物氧化消耗1升氧时所释放的能量
C．氧化1克食物消耗1升氧时所释放的能量
D．1克食物在体内代谢过程中所释放的能量
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第6题
1克甘油三酯在体内完全氧化产生的能量为（)。
A.37.6kJ
B.37.5kJ
C.36.5kJ
D.36.7kJ
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第7题
1克食物氧化时所产生的热量为A．食物的热价B．食物的氧热价C．呼吸商D．能量代谢率
1克食物氧化时所产生的热量为
A．食物的热价
B．食物的氧热价
C．呼吸商
D．能量代谢率
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第8题
每克脂肪在体内氧化可以释放能量为()。
A.4 Kcal
B.7 Kcal
C.9 Kcal
D.2 Kcal
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第9题
每克脂肪在体内氧化可以释放能量为（）
A.4Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal
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第10题
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为（)A.4千卡B.7千卡C.8千卡D 9千卡E.5千卡
A.A.4千卡
B.B.7千卡
C.C.8千卡D 9千卡
D.D.5千卡
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