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[多选题]
人体硫胺素营养状况的评价指标有()。
A.红细胞谷胱甘肽还原酶活性
B.负荷实验尿中硫胺素排出量
C.红细胞转酮醇酶活性系数
D.红细胞NAD含量
E.空腹尿中每克肌酐硫胺素含量
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A.红细胞谷胱甘肽还原酶活性
B.负荷实验尿中硫胺素排出量
C.红细胞转酮醇酶活性系数
D.红细胞NAD含量
E.空腹尿中每克肌酐硫胺素含量
人体维生素B1营养状况正常时,焦磷酸硫胺素(TPP)效应值应该是()。
A.≥35%
B.≥25%
C.≥15%
D.≥10%
E.≥5%