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[多选题]
可用尿负荷实验结果评价人体营养状况的维生素是()。
A.维生素B1
B.维生素C
C.烟酸
D.维生素B2
E.生育酚
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可用人体红细胞过氧化氢溶血实验评价其营养状况的维生素是()。
A．维生素B1
B．维生素A
C．维生素E
D．维生素B2
E．维生素C
A.用于评价机体水溶性维生素的营养状况
B.用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验
C.用于评价矿物质的代谢
D.用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量
E.用于研究人体矿物质(如钙、铁、锌)的需要量
4h负荷尿中核黄素排出量（）μg为机体营养状况正常。
A.≥1000
B.≥1100
C.≥1200
D.≥1300
