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[主观题]

下列氨基酸中不含必需氨基酸的是()。A.碱性氨基酸B.含硫氨基酸C.芳香族氨基酸D.支链氨基酸E.

下列氨基酸中不含必需氨基酸的是()。

A.碱性氨基酸

B.含硫氨基酸

C.芳香族氨基酸

D.支链氨基酸

E.酸性氨基酸

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第1题
谷类的营养特点不包括()

A.谷类含脂肪低

B.干种子中不含维生素C

C.谷类中的维生素主要是脂溶性维生素

D.谷类中蛋白质含量不高,必需氨基酸组成不平衡、不齐全

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第2题
下列氨基酸中哪些是必需氨基酸

A.苯丙氨酸

B.丙氨酸

C.酪氨酸

D.缬氨酸

E.亮氨酸

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第3题
不属于母乳优点的是()。A.白蛋白与酪蛋白的比例优于牛奶B.白蛋白在胃内易于消化吸收C.含有较

不属于母乳优点的是()。

A.白蛋白与酪蛋白的比例优于牛奶

B.白蛋白在胃内易于消化吸收

C.含有较多的饱和脂肪酸

D.不含β乳白蛋白

E.必需氨基酸构成与婴儿体内必需氨基酸构成极为一致

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第4题
下列选项中属于必需氨基酸的是()。A.酪氨酸B.色氨酸C.胱氨酸D.谷氨酸

下列选项中属于必需氨基酸的是()。

A.酪氨酸

B.色氨酸

C.胱氨酸

D.谷氨酸

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第5题
下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。

A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被人体的利用程度就越高。

B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低

C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。

D.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近

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第6题
下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。A.食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高

B.氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

C.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近

D.一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值

E.由一种食物蛋白质的氨基酸模式,即可全面判断其营养价值的高低

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第7题
下列对氨基酸模式描述不正确的选项是()。A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是()。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高

B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高

C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

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第8题
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。A.氨基酸B.必需氨基酸C.非必需氨基酸D.条

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

A.氨基酸

B.必需氨基酸

C.非必需氨基酸

D.条件必需氨基酸

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第9题
下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是()。A.必需氨基酸B.非必需氨基酸C.支链氨基酸D.

下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是()。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.支链氨基酸

D.支链氨基酸+葡萄糖

E.葡萄糖

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第10题
下列氨基酸中属于必需氨基酸的是______。 (A)甘氨酸 (B)苏氨酸 (C)精氨酸 (D)天冬氨酸

下列氨基酸中属于必需氨基酸的是______。

(A)甘氨酸 (B)苏氨酸 (C)精氨酸 (D)天冬氨酸

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