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[单选题]
对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况()。
A.视黄醇结合蛋白
B.运铁蛋白
C.白蛋白
D.糖蛋白
E.生长调节素
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A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
三级公共营养师的培训内容不包括__________。
A.膳食调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.培训和管理
以下不属于四级公共营养师培训内容的是__________。
A.膳食营养调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.营养咨询和教育
