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第2题
对于生长良好的上下二棚及腰叶，其变黄特点是（）。
A.一般由叶尖开始开始，继而叶缘变黄，再逐渐向叶基部扩展，主脉最后变黄
B.当叶面变黄70%～80%时即转入定色期
C.营养充足的鲜烟叶，必须待烟叶全部变黄（黄片青筋）才能转入定色期
D.转火过早会造成不同程度青烟，过晚则糟尖糟片
第5题
变黄程度以烟叶变为黄色的面积占总面积的比例表示，下列说法错误的是（）。
A.五到六成黄是指叶尖部、叶边缘变黄，叶中部开始变黄，叶面整体40％～50％变黄
B.七到八成黄是指叶尖部、叶边缘和叶中部变黄，叶基部、主支脉及其两侧绿色，叶面整体60％-80％变黄
C.九成黄是指黄片青筋叶基部微带青，或称基本全黄，叶面整体90％左右变黄
D.十成黄是指烟叶黄片青筋
第11题
关于旱黄烟的烘烤技术要点，下列说法正确的是（）。
A.变黄稳温阶段所需温度宜稍高，一般控制在39～40℃，促使烟叶脱水变软，同时增加炕内湿度
B.叶片发软后，可适当降低温度（降至37℃)保湿变黄，否则烟叶失水过多，难以变黄
C.转火时，烟叶变黄程度要比正常烟叶略高一些，但干燥程度不能低，达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部1／3变软即可
D.转火后的升温要慢中求快，确保烟叶含水还较多时慢变黄，缓慢达到干叶，升温快容易出现回青与挂灰
