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[多选题]

关于旱黄烟的烘烤技术要点,下列说法正确的是()。

A.变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在39~40℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度

B.叶片发软后,可适当降低温度(降至37℃)保湿变黄,否则烟叶失水过多,难以变黄

C.转火时,烟叶变黄程度要比正常烟叶略高一些,但干燥程度不能低,达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部1/3变软即可

D.转火后的升温要慢中求快,确保烟叶含水还较多时慢变黄,缓慢达到干叶,升温快容易出现回青与挂灰

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第1题
关于下二棚烟叶烘烤技术要点,下列说法错误的是()。
A、装烟后及时点火升温,以每小时升温1℃的速度把干球温度升到37~38℃,水分较大的下二棚烟起点温度应低一点

B、保持干湿球温度差1℃左右,使烟叶失水凋萎

C、待底棚烟叶变黄5成左右,主脉l/3以上变软后,以每小时1℃的速度把干球温度升至42℃,湿球温度仍保持36~37℃

D、烟叶变黄至黄片青筋微带青,主脉发软,充分塌架,再将干球温度升至45~47℃,保持湿球温度37~38℃,使房内烟叶全部变黄、干燥,达小卷筒,以后按正常烟叶烘烤方法进行

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第2题
不宜采用高温变黄、低温定色的烘烤原则的特殊烟叶有()。

A.旱黄烟

B.返青烟

C.嫩黄烟

D.后发烟

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第3题
在旱黄烟烘烤过程中,转火后的升温要慢中求快,但升温太慢将导致烟叶内含物过度消耗而()。

A.变红

B.烤青

C.变黑

D.回青

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第4题
烘烤旱黄烟时,在变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在()℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度。

A.36-38

B.37-39

C.38-40

D.39-40

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第5题
关于底烘,下列说法正确的是()。

A.底烘是指在大田中后期出现的,烟株下部叶片未到正常成熟期就过早变黄、枯萎的现象

B.发生底烘的叶片少则2~3片,多则4~5片,严重时还会影响到更多的叶片

C.发生底烘的烟田往往出现一些土传病害和叶部病害的流行,加大了底烘造成的降低烟叶产量和品质的损失

D.由于土壤干旱引起的底烘又称涝烘;土壤积水引起的底烘叫旱烘

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第6题
对于旱地烟和旱天烟的烘烤,下列说法正确的是()。

A.在变黄阶段第一应加强保湿,保持干球温度35~37℃,干湿球温度差1-3℃左右

B.当烟叶脱水变软再保持相对低温,大胆提高变黄程度,促进烟叶内含物转化完全

C.定色期间宜控制较高的湿球温度,增进烟叶外观色泽,湿球温度可控制在39~41℃

D.干筋期干球温度不可低,湿度不可高,以防烤红和香气大量逸失

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第7题
关于烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度

B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义

C.落实一切生产技术措施,确保烟叶长熟和采收成熟度一致,是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础

D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤黄,而且要烤香

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第8题
关于烟叶采收时间的确定,下列说法正确的是()。
A、至于在一天内什么时间采收好,应当根据烟叶内在化学成分的变化和生产习惯来决定

B、从烟叶内含物质的丰满程度和烟叶产量的概念出发,烟叶的采收应在下午14时以后,当萎焉的烟叶恢复正常时进行,此时叶片干物质含量最高,对提高产量和品质有利

C、为使采叶、编烟、装烟、点火烘烤能在一天内完成,生产上习惯上午采收

D、什么时候采收,没有明确的时间界定

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第9题
关于烟叶成熟度,下列说法错误的是()。

A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度

B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义

C.烟叶要获得好的质量,既要在田间长熟,还要通过烘烤烤熟,二者缺一不可

D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤干,而且要烤黄

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第10题
如果施肥量超过了烟叶生长所要求的水平,在烟田密度大的情况下,下部烟叶往会出现“()”现象。

A.底烘

B.旱黄

C.贪青晚熟

D.返青

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第11题
关于返青,下列说法正确的是()。

A.天气干旱或半干旱条件下形成的成熟落黄的烟叶,以及烟田氮素较多条件下已经进入成熟期的烟叶,遇到较长时间的降雨,将再度由黄转绿发嫩并恢复生长,称为“返青”

B.返青多出现土壤质地较黏重的地块,土壤中氮素较多又未被烟株吸收利用,在透雨后2~3天出现返青

C.成熟期遇多雨寡照的气候条件,会促进根系对氮的吸收,也易于出现返青现象

D.在地膜烟上,成熟期揭膜而产生的第二次吸氮高峰也可能出现烟叶返青的现象

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