题目内容
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[主观题]
含碳水化合物丰富的食物是？ （)A.牛肉B.肥肉C.谷类D.蔬菜
含碳水化合物丰富的食物是？ ()
A.牛肉
B.肥肉
C.谷类
D.蔬菜
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A．高蛋白、高维生素及高脂肪的食物
B．高蛋白、高维生素及含碳水化合物丰富的食物
C．低蛋白、高维生素及含碳水化合物丰富的食物
D．严重者不会出现胸部剧痛、发热、呛咳
A.碳水化合物需求量增加
B.增加富含钙质且易吸收的食物，如豆制品、奶制品
C.增加含铁丰富的食物
D.增加富含维生素B1、B2、C的食物
E.多吃蔬菜水果
A.动物肝脏中含有的维生素D能促进钙的吸收
B.多吃芹菜、牛肉等富含膳食纤维的食物可以预防肠癌的发生
C.多吃胡萝卜和黄玉米等含胡萝卜素丰富的食物可以预防夜盲症
D.青少年每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物
A.蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20％以上
B.氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60％以上
C.碳水化合物含量为20％～35％，银耳、发菜中含量较高
D.微量元素丰富，但含铁不高
E.含钙较丰富
下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。
A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20%以上
B 氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60%以上
C 脂肪的含量较低，约为1%
D 碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低
E 微量元素丰富，但含铁不高
