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[主观题]

中国饭店业起源于()中期,至今已有三千多年历史

A.秦代

B.商代

C.唐代

D.清代

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第1题
“中国”二字起源于三千年前,意思是最高统治者的所住之城。()

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第2题
商代中期到清光绪二十二年止,驿站长存三千余年,这是中国最古老的旅馆。()
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第3题
饭店集团起源于()

A.中国

B.法国

C.美国

D.英国

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第4题
中国现在有多少姓氏()。

A.两万多

B.一万多

C.五千多

D.三千多

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第5题
基金业起源于()

A.美国

B.英国

C.中国

D.日本

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第6题
中国餐饮业分为()。

A.旅游饭店

B.餐厅

C.自助餐和快餐业

D.冷饮业

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第7题
饭店星级标准的制定和实施是中国饭店业发展史上的划时代事件。()
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第8题
从中国饭店业发展历史看,饭店设施大致可以分为()。

A.西式饭店

B. 中式饭店

C. 客找旅店

D. 中西结合式饭店

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第9题
中国饭店业的星级标准体系包括标准和附录两个部分,对饭店进行综合考评,两个部分构成一个完整
的标准体系。()

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第10题
多建于大中城市中心地区,在旅游饭店业占较大比重,外部和内部设施比较豪华,各类会议厅、行政楼层、办公设施设备一应俱全,这类饭店属于()。

A.商务型旅游饭店

B.长住型旅游饭店

C.会议型旅游饭店

D.度假型旅游饭店

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第11题
托婴服务在中国饭店业兴起的时间不长,很受()的欢迎。

A.商务宾客

B.会议宾客

C.长住客

D.常客

E.度假宾客

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