题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
金领冠妈妈粉中含有（）是人体所需的优质蛋白质，具有增强免疫系统发育的作用
A.乳铁蛋白
B.β-酪蛋白
C.乳桥蛋白
D.α-乳清蛋白
答案
A、乳铁蛋白
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A.乳铁蛋白
B.β-酪蛋白
C.乳桥蛋白
D.α-乳清蛋白
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A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素，代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质，代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食物，体质会变为酸性
（）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。
A.动物性蛋白质和大豆蛋白质
B.动物性蛋白质和谷类蛋白质
C.谷类蛋白质和大豆蛋白质
D.动物性蛋白质和植物性蛋白质
A.鱼肉中含有优质蛋白质，含量为15％～20％
B.按单位重量计算，鱼肉的蛋白质含量超过牛奶和鸡蛋
C.鱼肉中蛋白质的营养价值与畜禽肉近似
D.畜禽肉类中的蛋白质较鱼肉更容易被人体消化
B、少量多餐，每日6-7次的流质食物，以蛋、豆腐、奶制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主每日增加至少20g蛋白质，或者补充乳清蛋白质粉
C、如未能达到营养需求，可借助场内营养制剂(特殊医学用途配方食品)来补充不足
D、对于危重症型患者无法正常经口进食，可放置鼻胃管或鼻空肠管，应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液对于严重胃肠道功能障碍的患者，需采用肠外营养以保持基本营养需求在早期阶段推荐允许性低热卡方案，达到营养摄入量的60%-80%，病情减轻后再逐步补充能量及营养素达到全量
E、病情逐渐缓解的过程中，可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物少量多餐，每日5-6餐，补充足量优质蛋白质随病情好转逐步向普通饮食过渡
A.一氧化碳
B.硫化氢
C.二氧化硫
D.二氧化碳
A.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、苯丙AA、蛋AA、色AA
B.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、苯丙AA、蛋AA、组AA
C.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、精AA、组AA、色AA
D.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、甘AA、组AA、色AA
A.家庭消毒时，消毒液越浓越好
B.吸烟、喝酒可以预防新冠肺炎
C.应经常保持室内清洁卫生和通风
D.必须每天吃药，补充人体所需化学物质
