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[单选题]
关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）
A.链内氢键稳定其结构
B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成
C.是二级结构的形式之一
D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
E.链内疏水作用稳定其结构
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C.是二级结构的形式之一
D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
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A.疏水性氨基酸通常出现在蛋白质的活性中心区域
B.α-螺旋通常位于酶的活性中心区域
C.转角区域通常位于蛋白质的表面
D.带电荷区域通常位于蛋白质的表面
关于梅毒螺旋体的叙述，以下哪项是错误的()
A．有6～12个螺旋
B．一般染色不易着色
C．在暗视野显徽镜下可见移动
D．在体外干燥情况下可存活72h
E．耐寒力强
A.天然蛋白质至少是三级结构
B.蛋白质的结构层次目前分为四级
C.高温条件下，蛋白质的三维结构受到破坏
D.凡是蛋白质都具有三级结构
E.一级结构是基础，它决定其空间结构
下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的______。
(A)氨基酸的疏水侧链大多埋在分子的中心部位
(B)氨基酸亲水侧链常在分子的内侧，面向水相
(C)蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一
(D)蛋白质的空间结构主要靠次级键维持
A.根据酶的组成可分为单纯酶及结合酶
B.结合酶由蛋白质部分及非蛋白质部分构成
C.酶的辅助因子全部称为辅酶
D.结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白
A.蛋白质的二级结构是α-螺旋
B.每一个螺旋含5.4个氨基酸残基
C.螺距为3.6nm
D.α-螺旋是左手螺旋
E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性
A.直接作用于蛋白质结构
B.作用部位在蛋白质表面的疏水区
C.作用部位在蛋白质内部的疏水区
D.作用部位是蛋白质的氨基酸残基
E.作用于周围脂质影响蛋白质功能
