题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

根据2002年全国性营养调查，我国成年居民钙的平均摄入量（每标准人日)约为推荐的适宜摄入量的

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

E.70%

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第1题

建国以来，我国先后进行了（）次全国性的营养调查。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第2题

我国建国初期营养学所取得的成就是()。

A.向国家提出了对主要食品统购、统销和价格补贴政策

B.在全国各级医学院开设了营养课程，培养了专业人才

C.出版第一版《食物成分表》、创刊了《营养学报》

D.我国开展了3次全国性营养调查

E.提出新中国第一个营养素供给量建议

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第3题

2002年我国居民营养与健康调查显示，全国城乡居民钙摄入量是（）。

A.50%RDA

B.40%RDA

C.30%RDA

D.20%RDA

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第4题

由于缺铁，40%到60%的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万婴儿在围产期面临死亡的威

胁。根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的现状。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁的现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，“铁酱油”至今大都在货架上睡觉。这段话的主旨是：

A、由于缺铁，我国初生婴儿的健康状况不容乐观 B、铁强化酱油的全国性营养改善项目无法迅速有效地传递给大众，并为大众接受 C、政府启动“铁酱油”项目前缺乏充分的时常调查，其做法值得商榷 D、食用铁强化酱油不能解决婴儿缺铁的问题

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第5题

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2002年全国第四次营养调查结果表明，我国营养缺乏病已很少，公共营养师的工作重点应该转移到预防营养过剩。（）此题为判断题(对，错)。

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第6题

根据本讲,从2002年开始,我国把老年人的照料需求纳入国家年度人口调查。（)

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第7题

：由于缺铁，40%到60%的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万婴儿在围产期面临死亡的威胁。根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的现状。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁的现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，“铁酱油”至今大都在货架上睡觉。这段话的主旨是（）。

A.由于缺铁，我国初生婴儿的健康状况不容乐观

B.铁强化酱油的全国性营养改善项目无法迅速有效地传递给大众，并为大众接受

C.政府启动“铁酱油”项目前缺乏充分的市场调查，其做法值得商榷

D.食用铁强化酱油不能解决婴儿缺铁的问题

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第8题

：由于缺铁，40%到60%的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万名婴儿在围产期面临死亡的威胁。根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的办法。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁的现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，铁酱油至今大都在货架上睡觉。这段话的主旨是（）

A.由于缺铁，我国初生婴儿的健康状况不容乐观

B.铁强化酱油的全国性营养改善项目无法迅速有效地传递给大众，并为大众接受

C.政府启动“铁酱油”项目前缺乏充分的市场调查，其做法值得商榷

D.食用铁强化酱油不能解决婴儿缺铁的问题

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第9题

南于缺铁，40%到60%的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万名婴儿在围产期面临死亡的威胁。

根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的办法。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁的现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，铁酱油至今大都在货架上睡觉。这段话的主旨是()。

A．南于缺铁，我国初生婴儿的健康状况不容乐观

B．铁强化酱油的全国性营养改善项目无法迅速有效地传递给大众，并为大众接受

C．政府启动“铁酱油”项目前缺乏充分的市场调查，其做法值得商榷

D．食用铁强化酱油不能解决婴儿缺铁的问题

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第10题

由于缺铁，40%到60%的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万名婴儿在围产期面临死亡的威胁。根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的办法。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁的现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，铁酱油至今大都在货架上睡觉。这段话的主旨是（）

A.由于缺铁，我国初生婴儿的健康状况不容乐观

B.铁强化酱油的全国性营养改善项目无法迅速有效地传递给大众，并为大众接受

C.政府启动“铁酱油”项目前缺乏充分的市场调查，其做法值得商榷

D.食用铁强化酱油不能解决婴儿缺铁的问题

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