2002年我国居民营养与健康调查显示,全国城乡居民钙摄入量是()。
A.50%RDA
B.40%RDA
C.30%RDA
D.20%RDA
A.50%RDA
B.40%RDA
C.30%RDA
D.20%RDA
2002年全国营养调查结果显示,我国居民摄入量普遍不足的营养素是__________。
A.钙、铁、维生素A
B.钙、碘、维生素C
C.铁、锌、维生素D
D.铁、维生素B1、维生素B2
中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括()。
A.了解居民膳食摄取情况
B.了解居民体质与健康状态
C.发现营养不平衡的人群
D.为研究营养政策提供基础情况
E.改善经济收入
A.能够了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态
B.每次调查时间应为3-5天
C.调查期间应包括节假日和周末
D.可以为营养监测提供基础资料
E.可以发现营养均衡的人群
A.800毫克
B.500毫克
C.391毫克
D.492毫克
关于健康与营养档案的管理方法下面描述不正确的是()。
A.健康与营养档案的记录要完整描述相关问题,保证健康与营养档案的全面性
B.公共营养师要周期性地检查和填补健康与营养检查记录
C.个别内容需要根据居民的特殊家庭问题添加调查问卷等
D.除了记录营养调查资料,还要记录相关干预措施,如饮食指导、健康教育内容
描述健康与营养档案管理方法不正确的是()
A.健康与营养档案的记录要完整描述相关问题,保证健康与营养档案的全面性
B.公共营养师要周期性的检查和填补健康与营养检查记录
C.个别内容需要根据居民的特殊家庭问题添加调查问卷等
D.除了记录营养调查资料,还要记录相关干预措施,如饮食指导,健康教育内容等
膳食调查的目的不包括下面哪一条()。
A.了解各种人群的营养价值观
B.了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡人群(包括营养缺乏和过剩),为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料
C.探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。
D.研究某些生理常数、营养水平判定指标,制定营养素参考摄入量
A.55
B.67
C.77.3
D.80
E.92