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第2题
两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该分子水中的氢来自于（）。A.羧基B.羧基和氨基C.
两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该分子水中的氢来自于（）。
A.羧基
B.羧基和氨基
C.氨基
D.R基
第3题
蛋白质分子中的肽键是由A．一个氨基酸的α-氨基与另一个氨基酸的α-羧基生成B．谷氨酸的γ-羧基与另一
蛋白质分子中的肽键是由
A．一个氨基酸的α-氨基与另一个氨基酸的α-羧基生成
B．谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成
C．各种氨基酸的任意羧基与氨基形成
D．赖氨酸的氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
E．以上都不是
第8题
组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（）。A.碱基的数量不同B.羧基的数量不同C.
组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（）。
A.碱基的数量不同
B.羧基的数量不同
C.氨基的位置不同
D.R基不同
第11题
蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是A．苯丙氨酸的苯环B．半胱氨酸的巯基C．氨基酸的自由氨基D
蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是
A．苯丙氨酸的苯环
B．半胱氨酸的巯基
C．氨基酸的自由氨基
D．色氨酸的吲哚环和酪氨酸的酚基
E．氨基酸的自由羧基
