题目内容
（请给出正确答案）
A.卤菜取用禁止出现油脂凝结现象，若油脂出现凝结，需常温放置30分钟，待油脂化冻才可放进卤菜柜展示、售卖
B.先使用完前一天效期卤菜，再使用当日效期卤菜
C.操作过程中需要全程戴手套且只能在暗厨操作
D.核对效期，检查有无过期食品，做到先进先出;试吃前一天过夜剩余卤菜有无变质
答案
ABCD
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A.安全生产监督工作的人员符合岗位条件，人员数量能满足从事的安全生产监督工作需要
B.专业搭配合理，分工明确，并有各岗位职责规定
C.根据安全生产的需要设置安全生产监督人员数量
D.坚持原则，作风正派，责任心强
A.从事安全生产监督工作的人员符合岗位条件，人员数量能满足从事安全生产监督工作需要。
B.专业合理搭配，分工明确，并有各岗位职责规定。
C.有完成监督任务所必需的设备。
B、应明确各岗位的权限、责任、工作内容，使各岗位之间相辅相成，既不相互包含，又不互相冲突
C、主要承担社区卫生服务的医院，要把较多人力投入诊疗工作岗位
D、医院岗位分析是对医院各工作岗位的岗位基本情况、任职资格、关键职责、工作任务、工作权限、绩效考核要点等进行调查后进行客观描述的过程，并最终形成岗位说明书
E、医院岗位分析是医院人力资源管理所有职能的基础
B.试验负责人应由有经验的人员担任，试验负责人在检测期间应始终行使监护职责，不得擅离岗位或兼职其他工作。开始试验前，试验负责人应向全体试验人员详细布置试验中的安全注意事项，交待邻近间隔的带电部位，以及其他安全注意事项
C.试验装置的低压回路中应有1个串联电源开关，并加装过载自动跳闸装置，试验电源的外壳应可靠接地
D.检测装置的金属外壳应可靠接地，测试接线应尽量缩短，必要时用绝缘物支挂牢固
