题目内容
（请给出正确答案）
B、保持干湿球温度差1℃左右，使烟叶失水凋萎
C、待底棚烟叶变黄5成左右，主脉l／3以上变软后，以每小时1℃的速度把干球温度升至42℃，湿球温度仍保持36～37℃
D、烟叶变黄至黄片青筋微带青，主脉发软，充分塌架，再将干球温度升至45～47℃，保持湿球温度37～38℃，使房内烟叶全部变黄、干燥，达小卷筒，以后按正常烟叶烘烤方法进行
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A.三
B.四
C.五
D.六
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度，具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.烟叶要获得好的质量，既要在田间长熟，还要通过烘烤烤熟，二者缺一不可
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟的标志是不但要烤干，而且要烤黄
A.完熟介于工艺成熟与过熟之间
B.完熟烟叶受影响的主要是产量和外观品质
C.完熟烟叶烤后油分减少，斑驳增多，香气和吃味好
D.完熟烟叶不容易烘烤，易烤黑
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度，具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.落实一切生产技术措施，确保烟叶长熟和采收成熟度一致，是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟的标志是不但要烤黄，而且要烤香
A.叶片大而薄，含水量少
B.叶片大而薄，含水量多
C.叶片大而厚，含水量多
D.叶片大而厚，含水量少
A.完熟介于工艺成熟与过熟之间
B.完熟叶受影响的主要是产量和某些外观品质，如油分减少，斑驳增多等
C.完熟叶内在质量，尤其是香气和吃味好
D.完熟叶不容易烘烤
A.定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低，导致烟叶光泽灰暗。
B.干筋期干球温度和湿球温度过高，还会烤红。
C.干筋期干球大幅度下降，造成轻度挂灰。(洇筋)
D.当烤烟回潮不当，水分过大，会出现潮红，储藏不当会发生霉变;水分过小容易造成破碎。
