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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

中餐零点服务的特点是(),就餐时间具有随意性,对用餐环境有选择性。

A.宾客用餐具有多样性

B.食品饮料服务到桌主动性

C.接受客人点菜被动性

D.最后凭帐单结帐主动性

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更多“中餐零点服务的特点是(),就餐时间具有随意性,对用餐环境有选…”相关的问题
第1题
中餐服务一般分为()和中餐宴会服务两大类。

A.中餐包房服务

B.散客零点服务

C.团队宴会服务

D.中餐厅面服务

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第2题
中餐零点服务中为客人斟酒一般从主宾位置开始。()
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第3题
零餐服务具有宾客多少不定,需要标准不一,(),就餐时间交错的特点。

A.口味需求一致

B.消费标准固定

C.需求菜品种类分散

D.用餐速度较快

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第4题
团队顾客的特点是就餐人数和就餐时间无法固定。()
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第5题
动作电位和局部兴奋的共同特点是()A.反应幅度都随刺激强度增大而增大B.都是去极化电位C.反应

动作电位和局部兴奋的共同特点是()

A.反应幅度都随刺激强度增大而增大

B.都是去极化电位

C.反应幅度都随刺激时间的延长而增大

D.都可以叠加或总和

E.反应都具有全或无的特点

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第6题
就餐时间、地点的选择,原则是()。

A.主随客便,优先考虑被邀请者

B.就餐时间预先与主宾沟通

C.就餐地点交通便利

D.就餐环境优雅、卫生

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第7题
中餐团体包餐的就餐形式有圆桌聚餐式,份饭包餐式等。()
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第8题
中餐就餐时身体与桌子的合理距离是多少()。

A.一拳头

B.两拳头

C.三拳头

D.任意

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第9题
中餐零点餐厅的餐前例会只能由餐厅经理负责召开。()
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第10题
宴会是随性举办的。不一定要有一个鲜明的主题,围绕这个主题来选择菜肴风味、举办场地、灯光音乐、服务方式的表现形式和就餐环境的装饰布置等等。()
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第11题
下列属于按餐式不同分类的零点菜单有()零点菜单。

A.中餐

B.早餐

C.午餐

D.晚餐

E.西餐

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