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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

矿泉水有微咸和微甜两种口味，饮之清凉爽口，可助消化，富含多种人体不可少的矿物质，以水质好、营养丰富而深受人们的欢迎。（）

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更多“矿泉水有微咸和微甜两种口味，饮之清凉爽口，可助消化，富含多种…”相关的问题

第1题

干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。（）

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第2题

“三丁”馅的口味特点是味浓香鲜、()

A.酸甜适口

B.咸辣适宜

C.咸中带甜

D.酸辣微甜

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第3题

牛黄的气味是（)。

A.气清香，味苦微涩

B.气清香，味先苦而后甜，有清凉感

C.气清香，味苦,嚼之粘牙

D.气芳香，味微苦，嚼之粘牙

E.气清香，味先甜而后苦，有清凉感

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第4题

牛黄的鉴别特征有：（)。

A.质坚体轻

B.断面金黄色，有排列整齐的层纹

C.嚼之易碎，粘牙

D.能“挂甲”

E.味先苦后微甜具清凉感

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第5题

镇江香醋的特点是（)。

A.色泽黑紫

B.浓稠，酸味醇厚

C.有特殊的清香

D.口味酸而微甜

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第6题

麝香的气味是（)。

A.气香，有辛凉感，味微苦

B.气香，味微麻辣

C.气香浓烈而特异，味微辣、微苦带咸

D.气香浓烈而特异，味微甜

E.气香，味微甜

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第7题

山西老陈醋的特点不包括（)。

A.色泽黑紫

B.浓稠，酸味醇厚

C.有特殊的清香

D.口味酸而微甜

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第8题

藁本在性状鉴别特征中的气味是（)。

A.气微，味苦，麻舌

B.气芳香，味辛、微苦

C.气浓香，味辛、苦，微麻

D.有特异浓郁的香气，味甘、辛、咸

E.香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，后微甜

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第9题

荷兰少司的口味：清香、（)。

A.酸甜

B.咸香

C.微咸酸

D.微辣

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第10题

【单选题】镇江香醋的特点是（）。

A.以优质高粱为主料精致而成

B.色泽黑紫、浓稠

C.有特殊的清香，酸味醇厚

D.口味酸而微甜，无苦涩及明显沉淀

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第11题

鞑靼沙司的口味是（)。

A.酸甜

B.微辣

C.咸鲜

D.酸咸

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