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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

酒的核心成分——“乙醇”的生产工艺是（)

A.陈化工艺

B.蒸馏工艺

C.发酵工艺

D.勾兑工艺

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更多“酒的核心成分——“乙醇”的生产工艺是（)”相关的问题

第1题

乙醇是酒的主要成分，除了可提供（)外，无其他营养价值。A．水分B．能量C．脂肪D．蛋白质E．维生素

乙醇是酒的主要成分，除了可提供()外，无其他营养价值。

A．水分

B．能量

C．脂肪

D．蛋白质

E．维生素

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第2题

酒的能量来源有()。

A.甲醇

B.乙醇

C.有机酸

D.矿物质

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第3题

铝合金按成分和生产工艺特点，可分为______和______。

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第4题

乙醇不能提取出的成分类型是

A.生物碱

B.苷

C.苷元

D.多糖

E.鞣酸

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第5题

工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是()。

A.乙醇

B.氢氰酸

C.甲醛

D.甲醇

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第6题

用50%乙醇为洗脱剂的用聚酰胺柱色谱分离下列黄酮成分，最先流出柱的是 A． B． C． D． E．

用50%乙醇为洗脱剂的用聚酰胺柱色谱分离下列黄酮成分，最先流出柱的是

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第7题

可将中药水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是

A.乙醚

B.三氯甲烷

C.丙酮

D.正丁醇

E.乙醇

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第8题

用50%乙醇为洗脱剂的聚酰胺柱色谱分离上述黄酮成分，最后流出柱的是

A.

B.

C.

D.

E.

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第9题

甲醇是酒中的有害成分，我国酒类产品卫生标准规定，对以粮食为原料酿制的酒，甲醇含量不得超过()。

A.0.4g/L

B.0.04g/L

C.2.00g/L

D.0.20g/L

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第10题

商品学研究的属性包括( )。

A.商品的成分、外形、结构

B.商品的化学性质、物理性质、机械性质、生物学性质

C.还要研究生产工艺对商品质量的影响

D.在流通和使用过程中商品质量的变化

E.外界因素对商品质量的影响

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第11题

下列清热剂中，不含酒的成分的是A．清瘟败毒饮B．五味消毒饮C．仙方活命饮D．普济消毒饮

下列清热剂中，不含酒的成分的是

A．清瘟败毒饮

B．五味消毒饮

C．仙方活命饮

D．普济消毒饮

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