题目内容
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[判断题]
注意饮食安全卫生。出外尽量到正规餐馆就餐，家庭不选购进口冷链食品，做到生熟分开、煮熟蒸透。厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒。就餐时提倡使用公筷公勺，实行分餐制，拒绝食用野味（）
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是
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A.用餐前先用肥皂或洗手液，流水清洗双手
B.错峰用餐，避免拥挤，打餐时相互之间保持1米距离
C.打好餐后尽量到宿舍或操场等空旷的场所用餐
D.若在食堂用餐，用餐时朝同方向就坐，相互保持距离，不交流
A.买食品尽量到取得《食品流通许可证》《营业执照》等资质的正规商店、超市和管理健全的农贸市场去购买。
B.可以食用接近腐败霉烂、变质、瓜果和蔬菜等。
C.不随意购买来源可疑的反季节的瓜果、蔬菜。
D.查看食品的包装、标签，看有无注册和条码，最主要的是查看生产日期和保质期。
A.认真听取客人意见
B.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩
C.表示歉意
D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐
A.认真听取客人意见
B.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩
C.代表饭店表示歉意
D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐
A.餐前喝水的那组人同时也注意控制了饮食
B.餐前没喝水的人中有的体重减轻了4公斤
C.除了餐前喝水，两组的其他情况都是一样的
D.餐前没喝水的人就餐中会喝更多的汤和饮料
