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[单选题]

瑞代膳食纤维的组成下列哪项正确()

A.可溶性和不可溶性各占一半

B.少部分为可溶性和大部分为不可溶性

C.大部分为可溶性和少部分为不可溶性

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B、少部分为可溶性和大部分为不可溶性

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第1题
关于膳食纤维哪项是错的()

A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢

B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解

C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用

D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度

E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维

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第2题
婴儿腹泻的饮食治疗,下述哪项不正确()

A.腹泻严重者应禁食

B.母乳喂养者可继续哺乳,宝妈多吃高蛋白油腻食物

C.奶粉喂养的宝宝可以喝无乳糖配方食品

D.病毒性肠炎应暂停乳类,改为豆制代乳品

E.添加了辅食的宝宝,多吃膳食纤维高的食物

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第3题
关于脂肪肝营养治疗原则的阐述,下列哪项是正确的?()

A.适当提高蛋白质的量

B.减少脂肪的摄入量

C.严禁饮酒

D.增加膳食纤维的摄入量

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第4题
下列哪项是硅沉着病营养治疗原则()。A、高能量、低蛋白、高脂肪B、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维C

下列哪项是硅沉着病营养治疗原则()。

A、高能量、低蛋白、高脂肪

B、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

C、高能量、低蛋白、低脂肪

D、高能量、低蛋白、高膳食纤维

E、低能量、低蛋白、低脂肪

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第5题
下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义()。A、调节血糖B、促进胃肠蠕动C、促进消化D、使粪便成形,

下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义()。

A、调节血糖

B、促进胃肠蠕动

C、促进消化

D、使粪便成形,易于排出,防止便秘及粪便污染创伤面

E、无特殊意义

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第6题
下列哪项是肺炎患者膳食禁忌()。A、含高糖食品B、含高胆固醇食品C、含高蛋白食品D、坚硬、高纤维、有

下列哪项是肺炎患者膳食禁忌()。

A、含高糖食品

B、含高胆固醇食品

C、含高蛋白食品

D、坚硬、高纤维、有刺激性食品

E、高热量食品

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第7题
下列哪项不是脂肪肝的膳食要求?()

A.高能量

B.高蛋白

C.低碳水化合物

D.低脂肪

E.增加膳食纤维

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第8题
关于“卡拉胶”下列说法错误的是哪项?()

A、卡拉胶从植物中提取

B、一般灌肠类产品不允许添加

C、卡拉胶的主要作用是凝固、增稠

D、卡拉胶是一种膳食纤维

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第9题
下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴()。A、多吃盐腌、烟熏和油炸食物B、控制脂肪摄入、减少食物

下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴()。

A、多吃盐腌、烟熏和油炸食物

B、控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量

C、食物多样化

D、增加食物纤维的摄入量

E、多吃新鲜蔬菜、水果

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第10题
下列哪项不具致癌性()

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃

C.亚硝胺

D.膳食纤维

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第11题
在体可促进营养素的消化、吸收、代和排泄的是()。

A、蛋白质

B、水

C、维生素

D、膳食纤维

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