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第1题
生产小时对照表于每月（）前有管理组开会调整餐厅实际营业额比例与人力并于当月（）张贴于班表上方便于餐厅可根据实际状况进行调整，每月存档
A.20日、25日
B.25日、25日
C.25日、30日
D.30日、30日
第2题
经常食用奶类的好处有哪些？（)
A.可以增加钙的摄入量，能促进骨量的增长，还能促进肠道里乳酸菌的生长
B.对骨和牙齿的生长发育起积极促进作用，增强防病抗病能力
C.有利于儿童青少年生长发育和骨骼健康
D.有利于中老年减少骨质丢失，利于骨健康
第3题
排班的工作职责（）
A.按照营业额的需求，安排适当的人力，维持高标准的QSC
B.每周六前公布班表
C.了解门店伙伴的工作技能，工作能力及个人特质，合适的人放在合适岗位，确保人员效率的执行，追踪及回馈
D.具有良好的沟通能力和行政工作能力，执行门店成本管理负责管理门店出勤及考勤确认情况，及时沟通协调
E.按照训练计划排定门店训练班表
F.准时公布班表
第5题
将门店管理中的各项任务，制定年度排期的好处是（）
A.检视员工离职率
B.检视月度、季度成绩
C.各个阶段营业额完成情况有可依据的对比标准
D.各个阶段净利润达成情况有可依据的对比标准
