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更多“下列（)方法可去除食品中的黄曲霉毒素。A.加碱B.加酸C.加…”相关的问题
第2题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()
A.发霉的玉米
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
第3题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
A.发霉的玉米
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
第4题
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
第6题
下列说法错误的是（）。
A.黄曲霉毒素存在于土壤，动植物以及各种坚果中
B.热带和亚热带地区，食品中黄曲霉毒素的检出率低
C.紫外线照射下，黄曲霉毒素易发出荧光
D.AFB1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系代谢
E.橘霉素长波紫外线的激发下能发出黄色荧光
