题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
每个食品添加剂品种规定的主要内容有()。
A.允许使用的食品名称
B.最大使用量
C.残留量
D.允许使用的食品分类号
E.主要功能
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A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C.为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D.发现新的可能危害食品安全因素的
E.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
此题为判断题(对，错)。
A.标签注明直供字样
B.标签注明零售字样
C.复配食品添加剂还应在配料表中标明各单一食品添加剂品种及含量
D.含有辅料的单一品种食品添加剂，还应标明除辅料以外的食品添加剂品种的含量
A.依据食品添加剂的口味、成本，肆意添加
B.依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围用量的规定使用食品添加剂
C.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他可能危害人体健康的物质
D.在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围
A.原料
B.食品添加剂
C.食品相关产品
