根据GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》关于食品加工过程微生物的监控,监控项目需要包括()
A.食品接触表面的微生物
B.与食品或者食品接触表面邻近的接触面微生物
C.加工区域内的环境空气微生物
D.过程产品微生物
A.食品接触表面的微生物
B.与食品或者食品接触表面邻近的接触面微生物
C.加工区域内的环境空气微生物
D.过程产品微生物
A.国家对食品添加剂生产实行许可制度
B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订
C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理
D.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂
A.食品安全标准分为强制执行的标准和推荐的标准
B.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,但不需要国务院标准化行政部门提供国家标准编号
C.没有食品安全国家标准的,可以由社区的市级政府制定食品安全地方标准。
D.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定
A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C.为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D.发现新的可能危害食品安全因素的
E.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D.《食品营养成分基本术语》
E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。
A.我国食品安全国家标准
B.出口国国家食品安全标准.
C.美国食品安全标准
D.欧盟食品安全标准
A.北方公司对检验结论有异议的,可以在收到检验结论后7个工作日内申请复检
B.北方公司可以向甲区市场监管局提出复检申请
C.复检机构由北方公司从复检机构名录中选择
D.复检机构出具的复检结论为最终检验结论