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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产企业应当按照()使用食品添加剂。

A.经验

B.客户要求

C.主管要求

D.食品安全国家标准

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第1题
根据《食盐质量安全监督管理办法》,下列关于食盐的说法正确的是()。

A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可

B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求

C.食盐的包装上应当有标签

D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任

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第2题
根据《食盐质量安全监督管理办法》,以下说法正确的是:()

A.餐饮服务提供者可以使用质量合格的散装食盐

B.加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量

C.未加碘食盐的标签应当在显著位置标注未加碘字样

D.禁止销售无标签的食盐

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第3题
食用生土豆片(由添加食盐、味精等调味物质的土豆粉制成)
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第4题
由添加食盐、味精等调味物质的土豆(马铃薯)粉制成的食用生土豆片()

由添加食盐、味精等调味物质的土豆(马铃薯)粉制成的食用生土豆片 ()

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第5题
有发生食品安全事故潜在风险的,食盐生产者应当立即停止食盐生产活动,并向所在地县级市场监督管理部门报告。()
有发生食品安全事故潜在风险的,食盐生产者应当立即停止食盐生产活动,并向所在地县级市场监督管理部门报告。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
矿化度是指钻井液中所含有的()质量浓度。

A.无机盐

B.食盐

C.岩盐

D.水溶性无机盐

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第7题
《食盐专营办法》规定,由()建立健全食盐储备制度。

A.省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门根据本行政区域食盐供需情况

B.省、自治区、直辖市人民政府根据本行政区域食盐供需情况

C.国务院盐业主管部门根据本行政区域食盐供需情况

D.县级以上地方人民政府盐业主管部门根据本行政区域食盐供需情况

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第8题
自今年起,我国放开食盐出厂、批发和零售价格,由企业根据生产经营成本、食盐品质等因素自主确定食盐销售价格。这一举措必然导致:

A.普通食盐和优质食盐价格差距小

B.居民生活成本因食盐价波动而大幅增加

C.食盐市场供应充足,盐价不会异常波动

D.企业大价格战,食盐盐价下降

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第9题
据新华社2016年5月5日报道,国务院日前印发《盐业体制改革方案》,方案明确将从2017年1月1日开始放开所有盐产品价格,同时提出完善食盐专业化监管体制,多措并举确保食盐安全。这表明:

A.食盐已经不再是关系国计民生的商品

B.政府开放定价食盐价格就会应声而跌

C.政府开放定价能极大减轻政府的责任

D.盐业体制改革成功需要放管服相结合

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第10题
某种饼干的配料为:全小麦粉、大米、麦芽糖、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、多种维生素和
矿物质、香兰素。

该饼干每100g的营养成分见下表:

请完成以下操作:

(1)指出该饼干营养标签中已表达的信息和未表达的信息。(8分)

(2)计算营养质量指数,对该饼干中的蛋白质、碳水化合物和钙的营养价值进行评价(假设30~50岁,轻体力女性食用,其能量推荐量为8787kJ,蛋白质推荐量为65g,碳水化合物推荐量为315g,钙推荐量为800mg)。(24分)

(3)根据该产品的营养特点,撰写产品宣传资料。(8分)

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第11题
根据参与者的介入程度和品牌间的差异程度,消费者购买食盐这一行为属于()。A.复杂购买行为B.寻

根据参与者的介入程度和品牌间的差异程度,消费者购买食盐这一行为属于()。

A.复杂购买行为

B.寻求多样化购买行为

C.化解不协调购买行为

D.习惯性购买行为

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