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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列选项中()不属于酒会酒水准备程序的内容。

A.接酒会订单

B.按订单填写酒水提货单

C.摆放酒会酒水吧台

D.填写酒水盘点表

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第1题
在为正式酒会准备酒水时,根据出席人数配备()。

A.普通包装的碳酸饮料和果汁各2~3种

B.听装饮料4~5种、听装啤酒2~3种等

C.10种以上进口烈性酒、饮料

D.各类烈性酒

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第2题
在为普通酒会准备酒水时,根据出席人数配备()。

A.精装的各式果汁、啤酒等

B.8种以上进口的烈性酒和饮料

C.普通包装的碳酸饮料和果汁各2~3种等

D.5种以上的进口烈性酒

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第3题
下列选项中()不属于酒水提货单的内容。

A.酒水的编号

B.货品的数量

C.货品的质量

D.经理的签字

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第4题
酒店中酒会酒吧设置形式分有软饮料酒吧、国产酒水酒吧、()、()等。

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第5题
酒会大约在()后客人就会饮用第二杯酒水。

A.10分钟

B.15分钟

C.20分钟

D.30分钟

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第6题
下列选项中,不属于施工准备的内容是()。

A.技术准备

B.劳动力准备

C.现场准备

D.资金准备

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第7题
酒会通常是以酒水为主,没有佐备小吃()

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第8题
()是具有欧美传统的集会交往形式,以酒水为主略备小吃食品,形式较轻松。

A.鸡尾酒会

B.冷餐酒会

C.正式宴会

D.商务宴会

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第9题
下列选项中,不属于离心泵检修前工艺准备的是()。

A.物料倒空

B.停电

C.露点合格

D.氮气置换合格

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第10题
开放型酒会酒吧的服务方式是()。

A.不用调酒师服务的酒吧

B.自助式酒吧

C.点单对客人开放,账总付

D.客人自带酒水由调酒师服务

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第11题
下列选项中,不属于园林建设准备阶段的任务是()。

A.征地、拆迁

B.招标确定施工单位

C.场地“四通一清”

D.工程设计

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