如果结果不匹配，请 
更多“炒的菜品具有()的特点。”相关的问题
第9题
以下各点中，属于粤菜工艺特点的是（)。
A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B.广州菜、潮汕菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
D.五滋六味，调味基础，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜
第10题
疏散风热、清泻里热宜用生品，热毒血痢宜用炒炭品，热暑烦渴多用露剂的是A．板蓝根B．金银花C．大青叶D
疏散风热、清泻里热宜用生品，热毒血痢宜用炒炭品，热暑烦渴多用露剂的是
A．板蓝根
B．金银花
C．大青叶
D．连翘
第11题
以下个特点中，不属于粤菜风味特点的是（)。
A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B.广州菜、潮州菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C.五滋六味，调味基础，因料施味，味型鲜明;惯用酱汁，浓淡相宜
D.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
