题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
具有潜在危害的食品必须控制()来防止细菌的生产、繁殖和产毒。
A.温度和湿度
B.营养和时间
C.温度和时间
D.以上都是
答案
C、温度和时间
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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答案
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A.温度和湿度
B.营养和时间
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D.以上都是
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A.区域检查
B.安全检查
C.责任区检查
D.危险检查
A.评估进入之前和进入期间潜在的危害的程度；预测空间外活动对受限空间内条件的潜在影响
B.制定措施消除、控制或隔离在进入之前和进入期间的危害
C.在进入之前和进入期间检测受限空间中的气体环境
D.保持安全进入的条件；预测在受限空间里的活动以及可能产生的危害
