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（请给出正确答案）
[多选题]
下列关于细菌性污染预防要点说法正确的是（）。
A.加强防止食品污染的宣传教育
B.合理贮藏食品，控制细菌生长繁殖
C.采用合理的烹调方法，彻底杀灭细菌
D.多使用杀菌剂
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A.加强防止食品污染的宣传教育
B.合理贮藏食品，控制细菌生长繁殖
C.采用合理的烹调方法，彻底杀灭细菌
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A.保持清洁;生熟分开
B.烧熟煮透;适温存放
C.不吃烧焦的食物
D.使用安全的水和食物原料
预防细菌性食物中毒需要（）。
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上都对;
预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（）。
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上选项都正确
A.避免熟食品在加工贮存中受到各种病原菌污染
B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
C.控制好熟食品的存放时间，尽量当餐食用
D.食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
A.当可能接触病人的血液、体液、分泌物、排泄物、污染的器械后应立即洗手
B.即使操作时戴着手套，脱去手套后也应及时洗手
C.接触同一个病人，接触身体的不同部位时可以不用洗手
D.日常工作卫生洗手，使用皂液流动水洗手
E.为控制暴发使用抗菌洗手液洗手
A.大量摄入某些有毒、有害物质
B.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主，
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品，
D.肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品
A.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主
B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品
D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致
