首页 > 职业资格考试> 企业培训师
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的()

A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的()”相关的问题
第1题
关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的

A.大量摄入某些有毒、有害物质

B.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主,

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品,

D.肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品

点击查看答案
第2题
食物中毒的分类,以下哪个不是?()

A.有毒动植物食物中毒

B.化学性食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.真菌性食物中毒

E.病毒性食物中毒

点击查看答案
第3题
食物中毒按病原物质可分成细菌性食物中毒, 有毒动植物中毒, 化学性食物中毒以及真菌毒素和霉变食品中毒。()此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第4题
细菌性食物中毒是由于吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。()此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第5题
按病原物质食物中毒分成细菌性, 有毒动植物, 化学性食物及真菌毒素和霉变食品中毒()此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第6题
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()

A.沙门菌食物中毒

B.变形杆菌食物中毒

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.致病性大肠杆菌食物中毒

点击查看答案
第7题
关于酸奶,以下哪些说法是正确的?()

A.酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒.

B.酸奶是钙的良好来源

C.严格说乳酸饮料不是酸奶.

D.酸奶中的细菌对肠道有益

点击查看答案
第8题
以下关于食物中毒的说法,正确的是__________。

A.一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有害物质引起的疾病都属于食物中毒

B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎、寄生虫病和肠道传染病都属于食物中毒

C.发病常呈现暴发性,潜伏期常较短

D.食物中毒病人对健康人无传染性

E.细菌性食物中毒多发生于夏秋季

点击查看答案
第9题
下列哪项不属于食物中毒()。

A.细菌性食物中毒

B.真菌性食物中毒

C.有毒动植物食物中毒

D.化学性食物中毒

E.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

点击查看答案
第10题
针对细菌性食物中毒的发生原因,世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是()。

A.保持清洁;生熟分开

B.烧熟煮透;适温存放

C.不吃烧焦的食物

D.使用安全的水和食物原料

点击查看答案
第11题
下列哪项不属于细菌性食物中毒()。A.副溶血弧菌食物中毒B.沙门菌属食物中毒C.葡萄球菌肠毒素

下列哪项不属于细菌性食物中毒()。

A.副溶血弧菌食物中毒

B.沙门菌属食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素食物中毒

D.肉毒毒素食物中毒

E.暴发性细菌性痢疾

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改