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[判断题]

蒸馏法是测定脂肪和油类物品中微量水分的理想方法。()

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第1题
糕点中水分的测定应采用()进行检测。

A.常压干燥法

B.减压干燥法

C.蒸馏法

D.红外线法

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第2题
氮素化肥分析中可选用微量蒸馏或康维皿扩散法。()
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第3题
可测定微量水分的氧化还原滴定法是( )。
可测定微量水分的氧化还原滴定法是()。

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第4题
当前国际贸易中互相确认的烟叶水分检测方法是()。

A.烘箱检验法

B.感官检验法

C.微波法

D.蒸馏法

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第5题
测量乙醇中的微量水分,( )方法比较适宜。

A.归一化法

B.内标法

C.滴定分析法

D.重量分析法

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第6题
当前国际贸易中互相确认烟叶水分检验方法()。

A.烘箱检验法

B.感官检验法

C.微波法

D.蒸馏法

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第7题
食物中蛋白质含量测定一般使用(),测定食物中的氮含量。

A.称量法

B.微量凯氏定氮法

C.灰化法

D.系数计算法

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第8题
临床最常用的血小板聚集试验方法是A.全血阻抗法B.光散射比浊法C.微量反应板法D.PRP透射比浊法E.

临床最常用的血小板聚集试验方法是

A.全血阻抗法

B.光散射比浊法

C.微量反应板法

D.PRP透射比浊法

E.自发性聚集试验测定

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第9题
油类通过油管时,中间流速大,靠近管壁处流速小.实验测定:管内某处的流速v和该处与管子中心距离r之间的关系为

v=k(a2-r2)(a是油管的半径,k为常数),试用微元法求通过油管的流量Q.

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第10题
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于质量法的是()

A.盖勃法

B.罗紫-哥特法

C.巴布科克法

D.红外扫描法

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第11题
给下列问题提出要检验的假设,并指出用什么检验法. ①林场造林若干亩,五年后抽测50株,得树高
的平均值为9.2 m.设树高服从正态分布N(μ,σ2),且已知树高的标准差σ为1.6 m,问该林场的平均树高是否为10 m? ②对一批新的液体存贮罐进行耐裂试验.根据经验爆破压力服从正态分布N(μ,σ2),过去这种存储罐的平均爆破压力为549kg/m2.问这批新罐的平均爆破压力与过去罐的平均爆破压力有无差异? ③测定某种液体中的水分.假定水分的测定值服从正态分布N(μ,σ2),试问测定值的标准差是否超过了0.04? ④某种物品在处理前后,分别取样分析其含脂率.假定处理前后其含脂率分别服从正态分布N(μ,σ2),N(μ2,σ2),试问处理前后其平均含脂率是否相同? ⑤某日分别从甲、乙两砖窑中各取7块和9块红砖测其抗断强度.假定两个砖窑的 红砖抗断强度分别服从正态分布N(μ,σ12),N(μ,σ22),问甲、乙两个砖窑的红砖抗断强度的方差是否相同?

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