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[判断题]

客房小酒吧的饮料食品通常由客房部提供。（)

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第1题

在饭店中，客房预订服务通常由客房部提供。（)

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第2题

餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同，可分为零点餐厅、团队餐厅、咖啡厅、酒吧、特色餐厅、自助餐厅、外卖部等。（)

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第3题

许多酒店向客人提供便捷的送餐服务，其他与传统送餐服务共存的服务有()。

A.客房内的小酒吧

B.微波炉专用食品

C.酒店小食店

D.特色厨房

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第4题

饭店万能钥匙通常配备给总经理、大堂副经理和（)。

A.前厅部经理

B.保安员

C.客房服务员

D.客房部经理

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第5题

设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。

A.总机

B.前厅

C.客房部

D.前厅经理

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第6题

（)是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的服务与管理，为客人提供优质的客房产品。

A.洗衣房

B.客房服务中心

C.客房楼层

D.酒店公共区域

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第7题

按照酒吧的经营特色，酒单可分为（)

A.大堂酒吧酒单

B.鸡尾酒酒单或主酒吧酒单

C.中餐厅酒单

D.西餐厅酒单

E.客房小酒吧酒单

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第8题

饭店客房部员工为客人提供保洁服务、迎送服务、洗衣服务、物品租借等服务项目的总称，被称为（)。

A.饭店餐饮服务

B.饭店前厅服务

C.饭店客房服务

D.饭店康乐服务

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第9题

行李员向客人介绍客房设施及使用方法的主要内容不包括（)。

A.电话使用须知

B.简要说明电视节目

C.台灯灯泡的拆换方法

D.介绍小酒吧服务及收费情况

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第10题

行李员向客人介绍客房设施及使用方法的主要内容，一般来说，不包括（)。

A.电话使用须知

B.简要说明电视节目

C.台灯灯泡的拆换方法

D.介绍小酒吧服务及收费情况

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第11题

（)客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用。世界各地绝大多数酒店均属此类。

A.欧式计价酒店

B.美式计价酒店

C.修正美式计价酒店

D.欧陆式计价酒店

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