首页 > 外贸类考试> 报关员
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

贮存区域的散装食品(原料或成品),应该在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“贮存区域的散装食品(原料或成品),应该在贮存位置标明食品的名…”相关的问题
第1题
食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制

B.原料采购、原料验收、投料等原料控制

C.运输和交付控制

D.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制

点击查看答案
第2题
食品贮存要求是()A.贮存场所、设备应保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品及
食品贮存要求是()

A.贮存场所、设备应保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

B.食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上。食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则,及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。

C.冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开放置,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,不得将食品堆积、挤压存放。冷藏、冷冻的温度应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,校验温度(指示)计。

点击查看答案
第3题
食品经营者贮存散装食品,只需要在贮存位置标明食品的名称即可。()A.对B.错

食品经营者贮存散装食品,只需要在贮存位置标明食品的名称即可。()

A.对

B.错

点击查看答案
第4题
下列有关散装食品的叙述,正确的有()。

A.散装食品贮存时,对标示没有要求

B.散装食品贮存时,对标示有严格要求

C.散装食品出厂时可不包装,对标签无要求

D.出厂的散装食品的标签有严格的要求

E.出厂的散装食品应附有检验合格证明

点击查看答案
第5题
以下进口商品,根据新《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》规定,应在卸货口岸或国家质检总局指定地点检验的有( )。

A.大宗散装食品

B.易腐烂、变质商品

C.可用作原料的固体废物

D.已发生残损、短缺的商品

点击查看答案
第6题
散装食品的(食用农产品除外)贮存位置,应标明()等内容,宜使用密闭容器贮存。

A.食品的名称

B.生产日期或者生产批号

C.使用期限

D.食品的品类

点击查看答案
第7题
食品冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围宜低于-12℃。()
点击查看答案
第8题
冷藏:指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在()之间。A.0℃~10℃B

冷藏:指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在()之间。

A.0℃~10℃

B.-1℃~10℃

C.-1℃~0℃

点击查看答案
第9题
食品经营者在贮存和销售食品时,应注意()

A.贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

B.食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

C.食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。

D.食品经营者销售散装食品,应当在其容器上标明食品的名称、生产日期、保质期,生产经营者名称及其联系方式等内容为选填

点击查看答案
第10题
冷冻:指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围应在()之间。A.-1

冷冻:指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围应在()之间。

A.-1℃~0℃

B.-1℃~-10℃

C.-20℃~-1℃

点击查看答案
第11题
对食品的概念描述不正确的有()

A.食品仅指各种提供人食用的物品

B.食品是仅指各种提供人饮用的物品

C.食品是仅指各种提供人食用或饮用的成品

D.食品是指各种提供人食用或饮用的成品和原料

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改