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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下细菌会产生肠毒素和呕吐毒素的是（）

A.蜡样芽孢杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.副溶血弧菌

答案

A、蜡样芽孢杆菌

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第1题

金葡菌能产生多种毒素和酶，与食物中毒有关的是（)。

A.酶

B.内毒素

C.细菌毒素

D.肠毒素

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第2题

细菌性食物中毒中,即有产生耐热性肠毒素,也有产生不耐热肠毒素的细菌是（)。

A.魏氏梭菌

B.葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.大肠杆菌

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第3题

下列能产生嗜神经毒素的细菌是()

A.肉毒梭菌毒素

B.沙门氏菌

C.副溶血性孤菌

D.葡萄球菌肠毒素

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第4题

细菌毒素型食物中毒是指某些致病菌污染食物后繁殖并产生能引起急性胃肠炎反应的肠毒素，人体随污染食物摄入大量细菌肠毒素而引起的食物中毒。（)

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第5题

细菌毒素是食品中的主要天然毒素物质之一，主要的细菌毒素有肠毒素、vero毒素和（)。

A.黄曲霉毒素

B.橘青霉素

C.肉毒毒素

D.T2毒素

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第6题

全身感染会出现四种病症，以下正确的是（）

A．分为菌血症、毒血症、败血症、脓毒血症

B．败血症是指病原菌在血流中大量繁殖并释放毒素，造成机体严重损害

C．败血症是指细菌不侵入血流，产生的毒素进入血流

D．脓毒血症在全身多个器官（如肝、肺、肾等）引起多发性化脓病灶

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第7题

痢疾杆菌的主要致病机制是（)。

A.侵入的细菌数量

B.细胞毒素

C.神经毒素

D.毒素与外毒素

E.肠毒素

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第8题

破伤风梭菌产生的毒素是()

A.外毒素，属于肠毒素

B.内毒素，属于神经肠毒素

C.外毒素，属于神经毒素

D.内毒素，属于痉挛毒素

E.以上都不对

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第9题

能产生耐热肠毒素（ST）或不耐热肠毒素（LT）的大肠杆菌是（）

A.EPEC

B.ETEC

C.EIEC

D.EHEC

E.VTEC

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第10题

非O-1血清群霍乱弧菌的特性（不产生霍乱毒素）中,错误的是（）

A.可引起霍乱样腹泻

B.可产生肠毒素

C.与O-1群有共同的H抗原

D.与O-1群有不同的O抗原

E.以上都不对

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第11题

2001年5月，某单位10位同事在海鲜馆聚会，吃完海产品 5小时后，陆续有 8人出现腹痛、频繁腹泻、

里急后重不明显，继而出现恶心、呕吐，重症者出现脱水，少数出现休克、意识障碍， 3天后中毒症状逐渐好转，发生食物中毒的最可能原因是 ()

A 沙门菌

B 葡萄球菌肠毒素

C 肉毒毒素

D 副溶血性弧菌

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