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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

出口乌龙茶品质感官审评中不参与评分的因子是()。

A.香气

B.滋味

C.叶底

D.汤色

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第1题

根据国家标准《GB/T23776—2018茶叶感官审评方法》规定，乌龙茶香气的品质系数（权数)为（)

A.35﹪

B.30%

C.25%

D.20%

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第2题

在感官审评中，两者相比，品质水平稍好或某项因子较高，用（)来描述。

A.较高

B.较低

C.稍高

D.稍低

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第3题

在感官审评中，两者相比，品质水平稍好或某项因子较低，用（)来描述。

A.较高

B.较低

C.稍高

D.稍低

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第4题

在感官审评中，两者相比，品质水平稍好或某项因子略高，用（)来描述。

A.较高

B.较低

C.稍高

D.稍低

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第5题

用于乌龙茶的感官审评开汤的水温应为()。

A.70℃

B.80℃

C.90℃

D.100℃

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第6题

在茶叶感官审评过程中，冲泡乌龙茶的茶水比（福建省标准)为（)。

A.1：22

B.1：50

C.1：75

D.1：100

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第7题

不论是在茶叶生产、贸易还是消费中，感官审评都被世界各国广泛采用，作为首选的茶叶品质评价方法

。所以通常所说的茶叶审评，往往是指茶叶感官审评()。

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第8题

感官审评记录表中香气因子的记录要素不包括()。

A.香气的类型

B.香气的成分

C.香气的浓度

D.香气的纯异

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第9题

在感官审评中，两者相比，品质水平致或基本相符，称为（)。

A.相当

B.接近

C.相等

D.相似

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第10题

乌龙茶内质审评，以香气、滋味为主要因子，汤色、叶底仅作参考。

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