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[判断题]

我国食品营养标签上的核心营养素种类包括能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠。()

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第1题
预包装食品营养标签上的核心营养素种类包括()。

A.能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠

B.能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,糖

C.蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠

D.蛋白质,脂肪,碳水化合物,糖

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第2题
描述中国食品标签营养素参考值正确的是()。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有

描述中国食品标签营养素参考值正确的是()。

A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有52种

B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

C.可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准

D.由中国卫生部发布

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第3题
关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是()。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括

关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是()。

A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有42种

B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准

D.由国家卫生部发布

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第4题
食品营养标签强制标示的内容包括?()

A.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

B.核心营养素占营养素参考值的百分比

C.核心营养素含量值

D.能量

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第5题
预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,不包括钠。(X)()
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第6题

所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括()。

A.能量

B.核心营养素的含量值

C.核心营养素占营养素参考值(NRV)的百分比

D.以上都是

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第7题
GB28050的适用范围为()

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品的营养标签标示

C.预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

D.散装食品和现制现售食品的标识

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第8题
GB28050的适用范围在()。

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品的营养标签标示

C.预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

D.散装食品和现制现售食品的标识

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第9题
包装食品营养标签上营养成分的数据()。

A.是对食品中营养成分含量做出的描述

B.是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值

C.数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分

D.在产品保质期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差

E.在产品保质期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致

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第10题
按照食品营养声称和营养成分功能声称准则,营养标签上要标注“多维”产品,除维生素的含量应负荷相应
要求以外,产品必须添加()种以上的维生素。

A.5

B.4

C.3

D.2

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