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[单选题]
预包装食品营养标签上的核心营养素种类包括（)。
A.能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠
B.能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖
C.蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠
D.蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖
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A.能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠
B.能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖
C.蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠
D.蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖
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描述中国食品标签营养素参考值正确的是（）。
A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有52种
B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
C.可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准
D.由中国卫生部发布
关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是（）。
A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有42种
B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准
D.由国家卫生部发布
A.不健康的食品，如方便面、碳酸饮料
B.食品的营养素含量波动大的，如生鲜食品、现制现售食品
C.包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品
D.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的
