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[主观题]

氨基酸是两性电解质,其解离方式取决于所处溶液的______。

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第1题
可以通过紫外分光光度法蛋白质溶液进行定量是因为 ( )

A.蛋白质溶液是胶体

B.蛋白质分子量比较大

C.蛋白质含有芳香族氨基酸

D.蛋白质溶液可以发生两性解离

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第2题
关于毛细管区带电泳法,下列叙述正确的是()。

A.酸性物质的分离选择酸性的背景电解质溶液

B.酸性物质的分离选择碱性的背景电解质溶液

C.碱性物质的分离选择酸性的背景电解质溶液

D.碱性物质的分离选择碱性的背景电解质溶液

E.分离多肽、氨基酸等两性物质,既可选酸性介质也可选碱性介质

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第3题
蛋白质类药物的分离纯化方法:(1)沉淀法蛋白质、酶的初步纯化往往用沉淀法。其原理是使蛋白质胶体颗粒破碎从而沉淀蛋白质。常用的有盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法、与靶物质结合沉淀法()等。(2)按分子大小分离的方法有超滤法和透析法()、凝胶层析法、超速离心法等。其中膜分离法可用于生物大分子的浓缩、分级和脱盐。(3)按分子所带电荷进行分离的方法氨基酸、多肽、蛋白质、酶均为两性电解质。根据它们的等电点不同.调节pH值进行交换、电泳、等电聚焦法等。(4)亲和层析法大部分生物活性物质都有其作用的靶物质.如酶与底物()、抗原与抗体、激素与受体等。
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第4题
蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH﹤pI蛋白质带正电。()
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第5题
导肽是游离核糖体上合成的新生肽的N-端一段氨基酸序列,其组成特点是含有较多的碱性氨基酸、基本不含酸性氨基酸,具有形成两性α螺旋的倾向。此题为判断题(对,错)。
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第6题
利用透析方法分离蛋白质是利用了蛋白质性质中的( )

A.两性解离性质

B.变性性质

C.高分子性质

D.紫外吸收性质

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第7题
卡马西平属于第Ⅱ类,是低水溶性、高渗透性的亲脂性分子药物,其体内吸收取决于()

A.渗透效率

B.溶出速率

C.胃排空速度

D.解离度

E.酸碱度

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第8题
氨基酸等电点的说法正确的是()

A.氨基酸处于等电点时,由于静电引力的作用,其溶解度最小

B.氨基酸在大于其等电点的pH溶液中解离为正离子

C.等电点是氨基酸的特征性常数

D.在等于等电点的pH溶液中氨基酸净电荷为零

E.溶液的pH离等电点愈远,AA携带的净电荷愈大

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第9题
何谓蛋白质的两性解离?

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