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[单选题]
国家有关部门对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测是指的以下哪项制度（)。
A.食品安全风险评估制度
B.食品安全追溯制度
C.食品召回制度
D.食品安全风险监测制度
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D.物质含量超过食晶安全标准限量的食品、食品添加剂
E.生产经营添加药品的食品
A.食品安全法律法规、标准和技术规范;
B.常见的食品污染因素及其预防控制措施;
C.食源性疾病的预防处理原则;
D.食品安全事故应急处置要求;
A.县工商局
B.县质监局
C.县食药监局
D.县卫生计生委
A.食品安全法律法规、标准和技术规范
B.常见的食品污染因素及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则
C.食品加工场所、流程布局、设备设施、环境卫生等方面的要求
D.食品采购、储存、加工制作、销售、运输和餐饮具清洗消毒过程的食品安全要求;从业人员个人卫生要求
