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第2题
生活方式信息记录表有关饮酒量的评判标准，描述正确的是（)。
A.1标准杯等于1易拉罐啤酒
B.1标准杯等于1两半黄酒
C.1标准杯等于半两白酒
D.1标准杯等于3两葡萄酒
E.1标准杯等于1两低度白酒
第5题
高血压患者随访记录表中，日饮酒量填写不正确的是（)。
A.斜线后填写饮酒者下次随访目标饮酒量
B.斜线前填写目前饮酒量
C.不饮酒填“0”
D.饮酒者填写每天的酒量，如白酒2两、啤酒5两
第7题
小宋是中餐宴会厅由职校新分来的毕业生，这天因为业务繁忙，人手不够，独立对一桌中餐宴会进行值
台服务。因为酒水是由客人现点，小王接受了如下酒水点单：红、白葡萄酒;啤酒、黄酒和中国白酒。下面是小王进行酒水服务的内容：
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酒水准备阶段：
(1)将红、白葡萄酒、啤酒进行了预冷、冰镇
(2)将黄酒加温至约60℃
斟酒服务阶段：
(1)将红、白葡萄酒倒入平底高身杯内，斟酒量，均八分满
(2)将啤酒倒入高脚杯中，酒液与泡沫各占一半，加在一起为满杯
(3)黄酒斟满
(4)中国白酒斟至五成满
请分析小王上述哪些服务是错的，并予以纠正。
第9题
关于控制高血压患者饮酒量说法错误的是（)
A.男性饮酒量每日不超过啤酒一瓶
B.女性饮酒量每日不高于酒精20g
C.男性饮酒量每日不超过50度白酒10g
D.孕妇不饮酒
E.男性饮酒量每日不高于酒精25g
第10题
（2010）高血压患者尽量做到A.每人每日食盐量不应超过8gB.饮酒量每日不超过相当于75g乙醇
（2010）高血压患者尽量做到
A.每人每日食盐量不应超过8g
B.饮酒量每日不超过相当于75g乙醇的量
C.低或中度强度的等张运动
D.将体重指数（BMI）控制在30
E.膳食中脂肪量控制在总量的35%以下
