题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
下列有关人体消化系统和营养成分叙述正确的是（）
A．食物中的有机物都能为生命活动提供能量
B．青少年应多补充蛋白，因为蛋白质是最重要的供能物质
C．人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食，是因为这类食品最为丰富
D．一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求
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B．青少年应多补充蛋白，因为蛋白质是最重要的供能物质
C．人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食，是因为这类食品最为丰富
D．一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求
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下列有关蛋白质的叙述中，错误的是()。
A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质
B．植物性食物中的蛋白质，各种氨基酸比较均衡
C．纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质
D．孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质
有关食物热效应的叙述，正确的是
A．食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
B．食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C．进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
D．蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％
E．混合性食物热效应一般是基础代谢的15％
A.小肠是吸收食物营养的主要部位
B.消化过程包括机械性消化和化学性消化
C.消化系统分为消化管和消化腺两大部分
D.消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养和排出食物残渣
下列有关生活常识的说法，不正确的是（）。
A.空腹喝牛奶，不利于人体吸收其营养成分
B.人在睡眠中也能拍打蚊子或搔痒
C.绿色食品是指安全无公害的营养类蔬菜水果
D.在家庭电路里，人站在地上，两手同时接触零线不会造成触电事故
下列有关生活常识的说法，不正确的是()。
A. 空腹喝牛奶，不利于人体吸收其营养成分
B. 人在睡眠中也能拍打蚊子或搔痒
C. 绿色食品是指安全无公害的营养类蔬菜水果
D. 在家庭电路里，人站在地上，两手同时接触零线不会造成触电事故
A.空腹喝牛奶，不利于人体吸收其营养成分
B.人在睡眠中也能拍打蚊子或搔痒
C.绿色食品是指安全无公害的营养类蔬菜水果
D.在家庭电路里，人站在地上，两手同时接触零线不会造成触电事故
下列选项中不属于营养成分功能声称表述内容的是（），
A.维持人体正常生长
B.维持人体正常发育
C.维持人体正常生理功能
D.对疾病的预防作用
A.每种食物都能提供充足的六类营养物质
B.糖类、蛋白质、脂肪和维生素都是组成人体细胞的主要有机物
C.人体内含量最多的物质是水，人体的各项生命活动离开水无法进行
D.人体消化道包括口腔、咽、食道、胃、肝脏、胰、小肠、大肠和肛门
