题目内容
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[单选题]
鱼类食物有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为其含有（)。
A.优质蛋白质
B.较多得钙
C.较多的多不饱和脂肪酸
D.丰富的铁
E.较多的饱和脂肪酸
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C.较多的多不饱和脂肪酸
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下列关于合理利用菌藻类食物的描述中，正确的是（）。
A.黑木耳有益于防止动脉粥样硬化
B.银耳可以降血脂
C.香菇可以治疗缺碘性甲状腺
D.海带无益于预防白血病和骨癌
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项()。
A．含丰富的不饱和脂肪酸
B．含二十碳五烯酸
C．含二十二碳六烯酸
D．含胆固醇低
E．含丰富的反式脂肪酸
膳食纤维的生理功能()
A.有利于食物的消化过程
B.降低血清胆固醇，预防冠心病
C.预防胆结石形成
D.促进结肠功能，预防结肠癌
E.防止能量过剩和肥胖
F.维持血糖正常平衡，防治糖尿病
G.防止习惯性便秘等
A.合并左室肥厚和有心肌梗死病史的患者
B.合并左室功能不全的患者
C.合并双侧肾动脉狭窄患者
D.合并无症状性动脉粥样硬化患者
E.合并冠心病的患者
