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第1题
根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食物的色、香、味等品质。以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中，山梨酸钾、苯甲酸钠是()。
A.着色剂
B.增味剂
C.甜味剂
D.防腐剂(2017上半年教师资格《中学综合素质》真题)
第10题
餐饮行业中的增味剂、地沟油、苏丹红、瘦肉精……面对层出不穷的食品安全问题，《国务院关于加强食品安
全工作的决定》提出食品安全工作的目标。即通过不懈努力，用（）年左右的时问，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效，违法犯罪行为得到有效遏制。突出问题得到有效解决。
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A.2
B.3
C.5
D.10
