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第3题
产能营养素是指（)A.维生素、脂肪和蛋白质B.碳水化合物、脂肪和水C.碳水化合物、脂肪和蛋白质D.碳水
产能营养素是指()
A.维生素、脂肪和蛋白质
B.碳水化合物、脂肪和水
C.碳水化合物、脂肪和蛋白质
D.碳水化合物、水合蛋白质
第11题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（)。A．4kcal/ g、9kcal/g、4kcal/gB．41kcal／
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。
A．4kcal/ g、9kcal/g、4kcal/g
B．41kcal／g、9 kcal／g、4 kcal／g
C．16．81kcal／g、37．56kcal／g、16．74kcal／g
D．37．56 kcal／g、16．81 kcal／g、16．74 kcal／g
E．9kcal／g、4kcal／g、4kcal／g
